• Salmón ahumado, espinaca baby, coleslaw, tomate cherry, lentejas turcas y lactonesa cítrica | 2900
• Arroz yamaní, coliflor asado con merquén, zanahoria especiada, apio, tofu marinado, crema de cajú y hojas verdes (vegano) | 2500
• Pollo grillado, arroz aromático agridulce, escamas de zanahoria, alga wakame, emulsión de soja y crema de maní | 2500
• Quinoa mix, halloumi grillado, remolacha asada, lactonesa de cilantro, verdeo, chips de mandioca, hojas verdes y menta | 2500
*extras!
panceta crocante | 500,
kale salteado | 380,
palta | 600