Nuestra carta
A TODA HORA
BRUNCH
Bröd BUDDHA BOWLS
PLATOS CON HUEVO
DESAYUNOS (o cuando quieras)
SANDWICHES
SANDOS (EN SHOKUPAN DORADO EN MANTECA)
BAGELS
BURGERS
OTROS
EXTRAS PARA AÑADIR
PASTELERIA EN MESA
BEBIDAS
CAFÉ CLASICOS
TES EN HEBRAS
ESPECIALIDADES
DAILY MENU
PROMOS
SIN TACC
BRUNCH
| brunch n1 Huevos (revueltos • fritos • poché) sobre tostada de pan de masa madre o 100% integral orgánico Bagel de salmón ahumado, tomate, pepinillos, cebolla pickle y queso crema Granola artesanal, frutas frescas, compota de frutos rojos y yogur tipo griego. Café o té en hebras Limonada o jugo de naranja grande | $20.700 |
| Brunch n2 Huevos (revueltos • fritos • poché) sobre tostada de pan de masa madre o 100% integral orgánico Mini bowl de pollo al curry, poroto negro, choclo amarillo, coleslaw, pepino, chermoula y sandia pickle Café o té en hebras Limonada o jugo de naranja grande | $17.000 |
| Brunch n3 Huevos (revueltos • fritos • poché) sobre tostada de pan de masa madre o 100% integral orgánico. Granola artesanal con frutas frescas, yogur tipo griego y compota de frutos rojos. Café o té en hebras Limonada o jugo de naranja grande | $13.500 |
| BRUNCH PARA COMPARTIR brunch n4 Huevos (revueltos • fritos • poché) Granola artesanal, frutas frescas, compota de frutas rojas y yogur natural. Tostadas (variedad a elección) (4 u.) con manteca o queso crema y mermelada Dos facturas a elección del mostrador Dos cafés o tés en hebras Dos limonada o jugo de naranja grande | $26.000 |
| Podes sumar mimosa 200 ml aperol spritz 200 ml | $2.100 |
Bröd BUDDHA BOWLS
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PLATOS CON HUEVO
| Omelette de tomate cherry confitado, zucchini, verdeo y tres quesos con tostada y mini ensalada | $7.900 |
| Huevos Bröd (shokupan dorado en manteca, jamón cocido, palta y dos huevos poché) | $6.800 |
| Tostadas integrales (100% trigo orgánico) con palta y huevo poché (DOS UNIDADES) | $6.500 |
| Huevos turcos (yogur griego, dos huevos poche y manteca de pimentón ahumado con tostada de masa madre) | $6.500 |
| Huevos revueltos, fritos o poché con tostadas de masa madre o 100% trigo orgánico (2 u.) | $2.600 |
DESAYUNOS (o cuando quieras)
| Granola artesanal, frutas frescas, yogur griego y pera pochada en almíbar de remolacha | $6.800 |
| French toast, banana, frutillas maceradas, arandanos, yogur griego y miel | $6.500 |
| Bowl de acai, banana y pera con frutas de estación y escamas de coco tostadas (vegano)(miel opcional) | $5.500 |
| Bowl de frutas frescas de estación (miel opcional) | $4.500 |
| Bagel tostado con manteca y mermelada o queso crema y mermelada | $3.900 |
| Tostadas (variedad a elección) (4 u.) con manteca o queso y mermelada | $3.900 |
SANDWICHES
| Banh mi (lomo salteado con salsa de soja, zanahoria juliana, pepino, nabo, cebolla morada, lactonesa, cilantro y sriracha) En baguetín | $14.000 |
| Jamón crudo, queso Brie, pesto de tomates asados, oliva virgen extra y rúcula. En ciabatta | $11.000 |
| Pollo grillado, panceta crocante, queso, tomate, lechuga, lactonesa y barbacoa. En ciabatta | $9.200 |
| Sabich (berenjena asada, hummus, tomate, pepino, lechuga, menta y harissa) En baguetín (vegan) | $7.900 |
| Jamón, queso, rúcula y tomate con oliva. En ciabatta | $7.900 |
Jamón y queso con oliva. En ciabatta. (opcional pan integral) | $7.500 |
SANDOS (EN SHOKUPAN DORADO EN MANTECA)
| Salmón ahumado (salmón ahumado, queso crema especiado, rúcula y jengibre encurtido) | $9.500 |
| Palta y huevo (palta en láminas, lactonesa, huevo duro, nabo pickle y tomate cherry confitado) | $5.300 |
| Pollo al curry, lactonesa, manzana verde, rucula, menta, albahaca y nueces | $5.300 |
BAGELS
| Bagel de salmón ahumado, tomate, cebolla pickle, pepinillo y queso crema | $9.500 |
| Bagel de panceta, huevo, palta, tomate, kale crocante y queso crema | $7100 |
BURGERS
| Burger vegana, palta, salsa de jalapeños, tomate y lechuga con coleslaw en pan de papa | $7.500 |
| Burger, queso americano, Dijón, cebolla pickle, tomate, lechuga y lactonesa citrica en pan de papa | $7.500 |
OTROS
| Medialuna con jamón y queso | $3.200 |
| Tortita con jamón y queso | $2.600 |
EXTRAS PARA AÑADIR
| Panceta crocante | $1.500 |
| Palta | $2.000 |
| Jamón crudo | $2.000 |
| Jamón cocido | $1.500 |
| Mermelada | $1.100 |
| Queso crema | $1.100 |
| Manteca | $1.200 |
| Huevo poche | $800 |
| Dos tostadas a elección | $1.000 |
PASTELERIA EN MESA
| Porción de torta del día | $6.900 |
| Cheesecake con frutos rojos o maracuyá | $6.500 |
| Crumble de manzana y maíz morado | $4.900 |
| Tarta de peras y almendras | $4.900 |
| Brownie | $4.600 |
| Lemon pie | $4.600 |
| Porcion de rogel | $4.200 |
| Alfajor de chocolate con chocolate blanco | $3.200 |
| Alfajor de maicena con coco | $3.200 |
| Cookie de chocolate, café y centeno | $2.800 |
| Cookie red velvet con chocolate blanco | $2.800 |
| Conito de dulce de leche, frambuesa y chocolate | $2.800 |
| Galletas anzac | $2.500 |
| Porción de budín | $3.000 |
| Tortita de oliva y queso | $1.200 |
| Tortita de algarroba | $1.200 |
| BARRITAS | |
| Barra avena, chocolate y coco | $3.600 |
| Barrita de avena, higos y dátiles (vegana) | $3.200 |
| LAMINADOS | |
| Roll de mascabo y nuez | $3.100 |
| Roll de chocolate y pastelera | $3.100 |
| Danesa de membrillo y naranja | $2.500 |
| Medialuna con dulce de leche | $2.500 |
| Medialuna de pastelera | $2.500 |
| Medialuna de manteca clásica de Bröd | $2.000 |
BEBIDAS
| Smoothie de açai, banana y leche de almendras | $3.700 |
| Smoothie de yogur y frutos rojos | $3.700 |
| Licuado de banana, frutillas y naranja | $3.500 |
| Licuado de frutos rojos y naranja | $3.500 |
| Jugo de naranja 370cc (exprimido) | $3.300 |
| Jugo de naranja 250cc (exprimido) | $2.800 |
| Limonada con jengibre y menta 370cc | $2.800 |
| Limonada con frutos rojos 370cc | $3.200 |
| Jarra de limonada con jengibre y menta | $6.500 |
| Jugo prensado en frio Casa Flora 250 ml | $3.600 |
| Agua mineral 500 ml | $2.200 |
| gaseosa | $2.200 |
| CERVEZA CRAFT 23 RIOS | $5.200 |
| TRAGOS | |
| Mimosa | $4.000 |
| Aperol spritz | $4.000 |
| Gin tonic | $4.500 |
| Todos los días Mimosa 2 x | $7.200 |
| Todos los días Aperol Spritz 2 x | $7.200 |
CAFÉ CLASICOS
| Espresso | $2.200 |
| Espresso doble | $3.000 |
| Cortado | $2.800 |
| Manchado | $3.500 |
| Americano | $2.800 |
| Americano helado | $3.500 |
| Macchiato | $2.800 |
| Flat white | $3.500 |
| Latte | $3.500 |
| Latte XL | $3.800 |
| Submarino | $3.800 |
| Vaso de leche 370ml | $1.900 |
| *opcional con leche de almendras | $660 |
| *opcional con leche deslactosada | $300 |
TES EN HEBRAS
| CHAI CRIOLLA (TE NEGRO, CANELA, ANIS, CLAVO, JENGIBRE, CARDAMOMO, BURRITO) | $2.500 |
| CONCENTRA (BURRITO, TE VERDE, ORTIGA, GINKGO, SALVIA BLANCA) | $2.500 |
| AIRE NUEVO (CHAÑAR, CANELA, CASCARA NARANJA, TOMILLO, RUDA, PAICO) | $2.500 |
| FRESCA (MENTA, PEPERINA, CEDRON, SUICO, ROMERO, CALENDULA) | $2.500 |
| GAUCHA (YERBA CANCHADA, CASCARA DE LIMON, AGUARIBAY, POLEO, PALO AMARILLO) | $2.500 |
| TE NEGRO | $2.500 |
| TE VERDE | $2.500 |
| MANZANILLA | $2.500 |
ESPECIALIDADES
| CALIENTES | |
| Baileys latte (café espresso, leche espumada, baileys y chocolate) | $4.100 |
| Caramel latte (café espresso, leche espumada , caramelo) | $4.100 |
| Latte dulce de leche (café espresso, leche espumada, dulce de leche) | $4.100 |
| Latte vainilla (café espresso, leche, vainilla) | $4.100 |
| FRIOS | |
| Frappuccino dulce de leche (café espresso, dulce de leche, leche, hielo) | $4.100 |
| Latte helado | $4.100 |
| Espresso tonic (café espresso, agua tonica, hielos) | $4.100 |
| Frappuccino vainilla (Café espresso, vainilla, leche, hielo) | $4.100 |
DAILY MENU
| BOWL O SÁNDWICH DEL DÍA + LIMONADA + CAFÉ MEDIANO | |
LUNES Bowl del dia o sandwich sabich (vegano) | $9800 |
MARTES Bowl del día o sandwich de pollo grillado, queso, tomate, lechuga, lactonesa | $9.800 |
MIERCOLES Bowl del día o huevos Brod (shokupan dorado en manteca, jamón cocido, palta y dos huevos poche) | $9.800 |
JUEVES Bowl del día o bagel de panceta, huevo, palta, tomate, kale crocante y queso crema | $9.800 |
VIERNES Bowl del dia o burger vegana | $9.800 |
De lunes a viernes de 12 a 15 hs *EXCEPTO FERIADOS |
PROMOS
| Café grande o té, jugo de naranja o limonada (250 ml) porción de torta del día | $11.000 |
| Café grande o té, jugo de naranja (250 ml) y granola artesanal, frutas frescas, yogur tipo griego y frutos rojos | $11.000 |
| Café grande o té, jugo de naranja (250 ml) y medialuna o tortita con jamón y queso | $7.600. |
| Café grande, jugo de naranja o limonada (250 ml) y huevo revuelto con tostadas | $7.300 |
| Café grande o té, jugo chico y tostadas con mermelada casera y queso crema | $7.300 |
| Café grande o té, jugo chico y porción de budín | $6.500 |
| Café grande o té, jugo chico, medialuna de manteca o tortita | $5.500 |
SIN TACC
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