BRUNCH
brunch n1 Huevos (revueltos • fritos • poché) sobre tostada de pan de masa madre o 100% integral orgánico Bagel de salmón ahumado, tomate, pepinillos, cebolla pickle y queso crema Granola artesanal, frutas frescas, compota de frutos rojos y yogur tipo griego. Café o té en hebras Limonada o jugo de naranja grande | $20.700 | Brunch n2 Huevos (revueltos • fritos • poché) sobre tostada de pan de masa madre o 100% integral orgánico French toast, banana, frutillas maceradas, arándanos, yogur griego y miel Granola artesanal, frutas frescas, compota de frutos rojos y yogur tipo griego. Café o té en hebras Limonada o jugo de naranja grande | $17.000 | Brunch n3 Huevos (revueltos • fritos • poché) sobre tostada de pan de masa madre o 100% integral orgánico Granola artesanal, frutas frescas, compota de frutos rojos y yogur tipo griego. Café o té en hebras Limonada o jugo de naranja grande | $13.500 | BRUNCH PARA COMPARTIR brunch n4 Huevos (revueltos • fritos • poché) Granola artesanal, frutas frescas, compota de frutos rojos y yogur tipo griego. Tostadas (variedad a elección) (4 u.) con manteca o queso y mermelada Dos facturas a elección del mostrador Dos cafés o tés en hebras Dos limonada o jugo de naranja grande | $26.000 | Podes sumar mimosa 200 ml aperol spritz 200 ml | $2.100 |
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Bröd BUDDHA BOWLS
Lomo grillado, arroz yamani, poroto mung, pepino, rabanito, cilantro, menta, aderezo de yogur y farofa con semillas | $14.000 | Pollo grillado, panceta, palta, trigo, coleslaw, lactonesa citrica, tofu crocante y dukkah | $8.900 | Esparrárragos, zucchini, poroto negro, huevo molé, tomate cherry, hojas verdes, za´atar y nueces acarameladas | $8.900 |
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PLATOS CON HUEVO
Omelette de tomate cherry confitado, espárragos y tres quesos con tostada y mini ensalada | $7.900 | Huevos Bröd (shokupan dorado en manteca, jamón cocido, palta y dos huevos poché) | $6.800 | Tostadas integrales (100% trigo orgánico) con palta y huevo poché (DOS UNIDADES) | $6.500 | Tostadas integrales (100% trigo organico) con kale asado, dos huevos poché y salsa huancaina | $6.500 | Huevos turcos (yogur griego, dos huevos poché y manteca de pimentón ahumado con tostada de masa madre) | $6.500 | Huevos revueltos, fritos o poché con tostadas de masa madre o 100% trigo orgánico (2 u.) | $2.600 |
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DESAYUNOS (o para disfrutar all day)
Granola artesanal, frutas frescas, yogur griego y PERA POCHADA EN ALMÍBAR DE REMOLACHA | $6.800 | French toast, banana, frutillas maceradas, arandanos, yogur griego y miel | $6.500 | Bowl de açai, frutas de estacion, escamas de coco tostadas (vegano)(miel opcional) | $5.500 | Bowl de frutas frescas de estación (miel opcional) | $4.500 | Bagel tostado con manteca y mermelada o queso crema y mermelada | $3.900 | Tostadas (variedad a elección) (4 u.) con manteca y mermelada, o queso y mermelada | $3.900 |
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SANDWICHES
Banh mi (lomo salteado con salsa de soja, zanahoria juliana, pepino, nabo, cebolla morada, lactonesa, cilantro y sriracha. En baguetín (opcional pan integral) | $14.000 | Jamón crudo, queso Brie, pesto de tomates asados, oliva virgen extra y rúcula. En ciabatta (opcional pan integral) | $11.000 | Pollo grillado, panceta crocante, queso, tomate, lechuga, lactonesa y barbacoa. En ciabatta (opcional pan integral) | $9.200 | Sabich (berenjena asada, hummus, tomate, pepino, lechuga, menta y harissa) En baguetín (vegano) (opcional pan integral) | $7.900 | Jamón, queso, rúcula y tomate con oliva. En ciabatta (opcional pan integral) | $7.900 | JyQ con oliva. En ciabatta (opcional pan integral) | $7.500 |
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BAGELS
Bagel de salmón ahumado, tomate, cebolla pickle, pepinillo y queso crema | $9.500 | Bagel de panceta, huevo, palta, tomate, kale crocante y queso crema | $7.100 | | |
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BURGERS
Burger vegana, palta, salsa de jalapeños, tomate y lechuga con coleslaw en pan de papa | $7.500 | Burger, queso americano, Dijón, cebolla pickle, tomate, lechuga y lactonesa cítrica en pan de papa | $7.500 | | | | | | |
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CLÁSICOS DE MENDOZA
Medialuna con JyQ | $3.200 | Tortita con JyQ | $2.600 | | |
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EXTRAS PARA AÑADIR
Panceta crocante | $1.500 | Palta | $2.000 | Jamón crudo | $2.000 | Jamón cocido | $1.500 | Mermelada | $1.100 | Queso crema | $1.100 | Manteca | $1.200 | Huevo poché | $800 | Dos tostadas a elección | $1.000 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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PASTELERIA EN MESA
Porción de torta del día | $6.900 | Cheesecake con frutos rojos o maracuyá | $6.500 | Crumble de manzana y maíz morado | $4.900 | Tarta de peras y almendras | $4.900 | Brownie | $4.600 | Lemon pie | $4.600 | Porción de rogel | $4.200 | Alfajor de chocolate con chocolate blanco | $3.200 | Alfajor de maicena con coco | $3.200 | Cookie de chocolate, café y centeno | $2.800 | Cookie red velvet con chocolate blanco | $2.800 | Conito de dulce de leche, frambuesa y chocolate | $2.800 | Galletas anzac | $2.500 | Porción de budín | $3.000 | Tortita de oliva y queso | $1.200 | Tortita de algarroba | $1.200 | | | BARRITAS | | Barra avena, chocolate y coco | $3.600 | Barrita de avena, higos y dátiles (vegana) | $3.200 | | | LAMINADOS | | Roll de mascabo y nuez | $3.100 | Roll de chocolate y pastelera | $3.100 | Pañuelo de membrillo | $2.500 | Medialuna con dulce de leche | $2.500 | Medialuna de pastelera | $2.500 | Medialuna de manteca clasica de Bröd | $2.000 |
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BEBIDAS
Smoothie de acai, banana y leche de almendras | $3.700 | Smoothie de yogur y frutos rojos | $3.700 | Licuado de banana, frutillas y naranja | $3.500 | Licuado de frutos rojos y naranja | $3.500 | Jugo de naranja 370cc (exprimido) | $3.300 | Jugo de naranja 250cc (exprimido) | $2.800 | Limonada con jengibre y menta 370cc | $2.800 | Limonada con frutos rojos 370cc | $3.200 | Jarra de limonada con jengibre y menta | $6.500 | Jugo prensado en frio Casa Flora 250 ml | $3.600 | Agua mineral 500 ml | $2.200 | Gaseosa | $2.200 | CERVEZA CRAFT 23 RIOS | $5.200 | | | TRAGOS | | Mimosa | $4.000 | Aperol spritz | $4.000 | Gin tonic | $4.500 | Todos los días Mimosa 2 x | $7.200 | Todos los días Aperol Spritz 2 x | $7.200 |
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CAFÉ CLASICOS
Espresso |
$2.200 |
Espresso doble |
$3.000 |
Cortado |
$2.800 |
Manchado |
$2.800 |
Americano |
$2.800 |
Macchiato |
$2.800 |
Flat white |
$3.500 |
Latte |
$3.500 |
Latte XL |
$3.800 |
Cappuccino |
$3.800 |
Submarino |
$3.800 |
Vaso de leche 370ml |
$1.900 |
*opcional con leche de almendras |
$660 |
*opcional con leche deslactosada |
$300 |
TES EN HEBRAS
| | CHAI CRIOLLA (TE NEGRO, CANELA, ANIS, CLAVO, JENGIBRE, CARDAMOMO, BURRITO) | $2.500 | CONCENTRA (BURRITO, TE VERDE, ORTIGA, GINKGO, SALVIA BLANCA) | $2.500 | AIRE NUEVO (CHAÑAR, CANELA, CASCARA NARANJA, TOMILLO, RUDA, PAICO) | $2.500 | FRESCA (MENTA, PEPERINA, CEDRON, SUICO, ROMERO, CALENDULA) | $2.500 | GAUCHA (YERBA CANCHADA, CASCARA DE LIMON, AGUARIBAY, POLEO, PALO AMARILLO) | $2.500 | TE NEGRO | $2.500 | TE VERDE | $2.500 | MANZANILLA | $2.500 | | | | |
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ESPECIALIDADES
CALIENTES | | baileys latte (café espresso, leche espumada, Bayleys y chocolate) | $4.100 | caramel latte (café espresso, leche espumada , caramelo) | $4.100 | latte dulce de leche (café espresso, leche espumada, dulce de leche) | $4.100 | latte vainilla (café espresso, leche, vainilla) | $4.100 | FRIOS | | frappuccino dulce de leche (café espresso, dulce de leche, leche, hielo) | $4.100 | Americano helado | $4.100 | Latte helado | $4.100 | espresso tonic (café espresso, agua tonica, hielos) | $4.100 | Frappuccino vainilla (Café espresso, vainilla, leche, hielo) | $4.100 |
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DAILY MENU
PROMOS
Café grande o té, jugo de naranja o limonada (250 ml) porción de torta del día | $11.000 | Café grande o té, jugo de naranja (250 ml) y granola artesanal, frutas frescas, yogur tipo griego y frutos rojos | $11.000 | Café grande o té, jugo de naranja (250 ml) y medialuna o tortita con JyQ | $7.600. | Café grande, jugo de naranja o limonada (250 ml) y huevo revuelto con tostadas | $7.300 | Café grande o té, jugo chico y tostadas con mermelada casera y queso crema | $7.300 | Café grande o té, jugo chico y porción de budín | $6.500 | Café grande o té, jugo chico, medialuna de manteca o tortita | $5.500 |
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SIN TACC
Cabsha |
$7.000 |
Limón cocado |
$7.000 |
Alfajor maicena grande |
$4.000 |
Brownie |
$3.000 |
Galleta naranja |
$2.400 |
Medialunas JyQ |
$4.400 |
Sandwich JyQ |
$4.000 |
Tortitas JyQ |
$3.400 |
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